アサイー・ルクレール・エ・フィス/ シャンパーニュ・キュヴェ・モンギャマン【シャンパン（泡物）】
1938年に息子のために醸造したキュヴェ 推薦グラス アサイー・ルクレール・エ・フィス/ シャンパーニュ・キュヴェ・モンギャマン Assailly Leclaire & Fils / Champagne Cuvee Mongamin セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ コート・デ・ブラン、アヴィーズ村に1899年設立された歴史のある作り手です。
現在は4代目、パスカルとヴァンサン・アサイー兄弟が中心になって約11haを管理しています。
伝統的なシャンパーニュの製法に重きをおき、昔ながらの木製垂直圧搾機を使用し、約10万本ほどあるストックの動瓶もスタッフ自ら手作業で行っています。
完璧を目指す職人アサイーが醸造する、アヴィーズの繊細な酸とミネラル溢れるシャルドネを是非味わって下さい。
リュット・レゾネでシャルドネのみを栽培しています。
南向きの斜面を多く所有。
現在はアヴィーズにある6haを土壌改良中で、うち1/3に木の皮を敷き、1/3は馬による漉き入れを行い、残り1/3は何もせず、具合を見守っています。
本拠地アヴィーズ以外にある所有畑はヴェルチュスとブジーです。
樽発酵ののち樽での熟成を翌年の収穫前まで行っています。
マロラクティック発酵は行います。
1938年にメゾンの創設者であるモーリス・アサイーが息子のために醸造したキュヴェを現代的なオマージュとして造りました。
スケールの大きい特別なシャンパーニュです。
【cs】【champagne】 【wakaumaawa】 【nature】
- 商品価格：11,330円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0（5点満点）
アサイー 関連ツイート
@nyata_mura わいも呼びタメ歓迎です～☺️
気軽にアサイーとか呼んで！！笑@asain_foooo 2020/02/15 12:13
色黒なお前が色白になるのには限界があるけれど、透明感のある肌を手に入れることは出来るだろ〜？ビタミンC(レモン、ベリー系、アサイー、キャベツ、ブロッコリー等)やコラーゲン(豚足、手羽先、軟骨、皮)の摂取、UVケア、美白化粧品で人一倍頑張ること！
@Yasero_ByKouha 2020/02/14 22:31
【マキベリー】
〜最も高い抗酸化スコアを誇るスーパーフルーツ〜
•循環器系や免疫系も高める働きも
•抗酸化作用は、ブルーベリーの4倍、アサイーの2倍以上
•2 ビタミンやミネラルが豊富 https://t.co/jUAmjRRgFQ@bijo_diet 2020/02/15 13:12
楽天スムージー1位スムージー ダイエット スムージー 酵素 置き換え ダイエット 乳酸菌 ファスティング ダイエット グリーンスムージー アサイー マンゴー 炭バナナ スムージー 粉末 ダイエットシェイク FRUSTA フルスタ… https://t.co/8dCXLDq4q1
@rakuraku1ban 2020/02/15 15:01
メタボサラリーマン必見！
奇跡のフルーツ「アサイー」
アサイー飲んで朝イイ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｫｫｫ-
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